Ja, Bali hat eine Vielzahl köstlicher Desserts, die sowohl traditionell als auch modern sind. Hier sind einige, die du unbedingt probieren solltest:
- Bubur Sumsum: Dies ist ein cremiger Kokosreisbrei, der oft mit Palmzucker und Pandan-Aroma serviert wird. Er ist ein beliebtes traditionelles Dessert auf Bali.
- Klepon: Kleine grüne Bällchen, die mit Kokosraspeln überzogen sind. Im Inneren befindet sich süßer flüssiger Palmzucker. Dieses Dessert ist auf der ganzen Insel beliebt.
- Batun Bedil: Ein weiteres traditionelles balinesisches Dessert. Es besteht aus Reismehl, Kokosmilch und Palmzucker. Die Kugeln werden in Bananenblätter gewickelt und gedämpft.
- Laklak: Diese kleinen Pfannkuchen werden aus Reismehl, Palmzucker und Kokosmilch hergestellt. Sie sind oft mit Kokosraspeln bestreut und haben eine einzigartige Textur.
- Bubur Injin: Ein schwarzer Reispudding, der mit Kokosmilch und Palmzucker gesüßt wird. Er wird oft mit Bananen oder Jackfrucht serviert.